Marsipanhallon håller sig bättre än färska hallon och färgar inte av sig. Jag gjorde mina hallon i rosa marsipan som jag sedan sprayade med röd färg för att få en viss skiftning i färgen.
Självklart är det inte sylt i tårtan utan riktiga hallon.
Visar inlägg med etikett prinsesstårta. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett prinsesstårta. Visa alla inlägg
onsdag 17 juni 2009
onsdag 6 maj 2009
prinsesstårta med hallon
Glömde fota innehållet, så jag kan berätta att det är tårtbottnar, hallon, vaniljkräm och grädde. För min del så får prinssestårtan gärna innehålla sylt eller bär, men den är även god utan.
Det jobbigaste att göra själv är ju ändå att kavla ut marsipanen, jag vet att det får att köpa färdigkavlad, men det är inte samma sak. Så, fram med två stora plastbitar och kavla!
Bred grädde även på sidorna av tårtan så blir resultatet jämnare.
Trixet med marsipanen är att man måste göra den mycket störra än tårtan, annars får man lätt veck på sidorna när man lägger på den.
Skär bort överflöd och sen är det bara att jämna till...
..och täcka småmissar med florsocker eller marsipanrosor.
Det jobbigaste att göra själv är ju ändå att kavla ut marsipanen, jag vet att det får att köpa färdigkavlad, men det är inte samma sak. Så, fram med två stora plastbitar och kavla!
Bred grädde även på sidorna av tårtan så blir resultatet jämnare.
Trixet med marsipanen är att man måste göra den mycket störra än tårtan, annars får man lätt veck på sidorna när man lägger på den.
Skär bort överflöd och sen är det bara att jämna till...
..och täcka småmissar med florsocker eller marsipanrosor.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
