Som ni kanske har märkt har jag en hel del bloggar, jag tyckte att det var mest praktiskt så. Men i ett försök att skapa mer reda i oredan har jag nu gjort en till http://gunilladeluxe.blogspot.com. Så ni som är mer allmänt intresserade av att läsa om mitt inte så intressanta liv så finns nu denna nya ”samlingssida”. Ni som gillar inriktningarna och bara är nyfikna på symönster, hattar osv. kan självklart fortfarande titta in på bara den sidan ni är intresserade av. Nu drar jag igång och bara framtiden kan utvisa hur detta kommer gå.

Eder Nilla

onsdag 6 oktober 2010

Classic cupcakes

Jag bakade mina med citron, men det går även bra utan.

Classic cupcakes, ca 12 st

3 ägg
2½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjölk
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Ev. skal och saft av 1 citron

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
Blanda rivet skal och saften av en citron.
Fyll smeten i muffinsformar ca 2/3.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.


Vill du hellre baka med choklad?? Lugn, receptet finns HÄR!!
Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

1 kommentar:

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)